Jambonnette de volaille au chaource & sauce ratafia de Champagne

Jambonnette de volaille au chaource & sauce ratafia de Champagne

Recette proposée par :

La section hôtelière du Lycée Edouard Herriot (Sainte-Savine, Aube).

Syndicat de Défense du fromage de Chaource.

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